Gräsk Din Pie Pan och gör dessa sötpotatis Pie Egg Rolls

Gräsk Din Pie Pan och gör dessa sötpotatis Pie Egg Rolls

Weird College Life Hacks You Won't Believe! (Juni 2019).

Anonim

Även om vi älskar tradition (vi tittar på dig, pumpa paj), gör lite receptskaka aldrig ont. Så sätt ner din pajpanna och rulla ut en annan typ av deg med dessa sötpotatispajäggsrullar. Söta potatisar lysas upp med tips av kanel, muskotnöt, vanilj, allspice och några marshmallows, sedan rullade upp i en äggrulleomslag för att skapa små, himmelska paket. Avsluta med en smack av sötma från en lump av lönnsglass och denna jamfyllda läckra behandla är långt ifrån den konventionella äggrullen. De är också bakade istället för stekt, så de är fortfarande krispiga, men inte alltför tunga. Ge ditt höstrecept Rolodex en makeover genom att lägga till dessa sötpotatispizzatrådar och du ser fram emot att falla med glädje.

Ingredienser:
gör 20 äggrullar

För äggrullarna:

  • 1 förpackning (1 pund) äggrullförpackningar
  • 2 medellånga sötpotatis
  • 1 / 2 kopp brunt socker
  • 4 matskedar smör, mjukat
  • 1 ägg
  • 2 tsk kanel
  • 2 tsk vanilj
  • 1/2 tsk tallrik
  • 1/4 tsk salt
  • ny riven nötkött
  • 1/2 kopp helmjölk
  • 2 matskedar halva och halva
  • 2 koppar mini marshmallows

För maple drizzle:

Verktyg:

  • handblandare eller stativblandare
  • bakplåt

Instruktioner:

1. Förvärm ugnen till 400 grader Fahrenheit. Använd sedan en gaffel för att peka hål i sötpotatis och baka dem på racket i en timme. När de söta potatiserna kokas, låt dem svalna, skrapa sedan insidorna i en stor skål.

2. Förvärm ugnen till 425 grader Fahrenheit, täck sedan ett bakplåt med tinfoil och kappa med kokspray. Placera smöret och brunt socker i en stativblandare skål och blanda på medium hastighet tills gräddig.

3. Tillsätt ägg, kanel, vanilj, allspice och salt till blandningsskålen, gräda lite färsk muskotnöt och blanda sedan på medellång hastighet tills den kombineras.

4. Tillsätt hela mjölken och halv och hälften till mixern och fortsätt att blanda på medellång hastighet tills den kombineras.

5. Rör blandningsskålblandningen i den stora skålen med sötpotatis tills den är helt kombinerad.

6. Ta ett äggrulleomslag och sätt två matskedar fyllning inuti. Toppa med fyra marshmallows och borsta sedan alla kanter med vatten.

7. Rulla äggrulleomslaget närmast dig över påfyllningen, vika sedan i sidorna och rulla tills det är förseglat. Upprepa tills du har använt alla äggrullförpackningar och fyllning.

8. Placera äggrullarna på det belagda bakplåten och baka i 20-25 minuter eller tills det är guldbrunt.

9. I en liten skål, kombinera pulveriserat socker, lönnsirap, lönn extrakt, vanilj och tung grädde och vispa tills slät.

10. När äggrullarna är svalna, torka lönnglaset över toppen och gräva in i din nya favorit godisbit!

Förvärm ugnen till 400 grader Fahrenheit, använd sedan en gaffel för att peka hål i sötpotatis och baka dem på racket i en timme.När de söta potatiserna kokas, låt dem svalna, skrapa sedan insidorna i en stor skål.

Förvärm ugnen till 425 grader Fahrenheit, täck sedan ett bakplåt med tinfoil och kappa med kokspray. Placera smöret och brunt socker i en stativblandare skål och blanda på medium hastighet tills gräddig.

Tillsätt ägg, kanel, vanilj, allspice och salt till blandningsskålen, gräda lite färsk muskotnöt och blanda sedan på medellång hastighet tills den kombineras.

Lägg till hela mjölken och halv och hälften till mixern och fortsätt att blanda på medellång hastighet tills de kombineras.

Rör blandningsskålblandningen i den stora skålen med sötpotatis tills den är helt kombinerad.

Ta ett äggrulleomslag och sätt två matskedar fyllning inuti. Toppa med fyra marshmallows och borsta sedan alla kanter med vatten.

Rulla äggrulleomslaget närmast dig över påfyllningen, vika sedan i sidorna och rulla tills det är förseglat. Upprepa tills du har använt alla äggrullförpackningar och fyllning.

Placera äggrullarna på det belagda bakplattan och baka i 18-20 minuter eller tills det är guldbrunt.

I en liten skål, kombinera pulveriserat socker, lönnsirap, lönnkstrakt, vanilj och tung grädde och vispa tills det är smidigt.

När äggrullarna är svalna, torka lönnglaset över toppen och gräva in i din nya favorit godis!

En grab-a-go-behandla? Ja tack!

Stänk med kanel och pulveriserat socker för den extra smakuppgången.

Hösten smak bakad i varje bit. Ta tag i en … två … eller tre … # bedömer;).

Följ oss på Pinterest för mer fantastiska höstreceptidéer.